Hvor skal desinficerende kemikalier opbevares?

Korrekt opbevaring af kemikalier og desinfektionsmidler Opbevar altid kemikalier væk fra fødevarer og overflader i kontakt med fødevarer. Dit kemikalieopbevaringsområde bør være adskilt fra fødevareopbevaringsområdet for at undgå kontaminering. Hvis kemikalier opbevares tæt på madlavningsområder, er det meget let for dem at blive spildt i fødevarer.

Hvor skal kemikalier opbevares i en fødevarevirksomhed?

Kategori - Fødevaresikkerhed

Svar - D -Pesticider bør opbevares i et aflåst rum i restauranten. Dette aflåste rum bør ikke blandes med noget andet gods inde i restauranten, selvom varen er til rengøringsformål.

Hvordan opbevarer du kemiske rengøringsmidler og desinfektionsmidler korrekt?

Opbevar alle rengøringskemikalier i deres originale beholdere og bland aldrig kemikalier, selvom de er den samme "type" kemikalie. Opbevaring af kemikalier i godt ventilerede områder væk fra HVAC-indtag; dette hjælper med at forhindre dampe i at sprede sig til andre områder af anlægget.

Hvor skal kemikalier opbevares?

Kemikalier bør være opbevares ikke højere end øjenhøjde og aldrig på øverste hylde i en opbevaringsenhed. Overfyld ikke hylderne. Hver hylde skal have en anti-roll læbe. Undgå at opbevare kemikalier på gulvet (selv midlertidigt) eller strække sig ind i trafikgange.

Håndtering og opbevaring af kemikalier