Hvem er Andy menschel?
Som 57-årig, a tidligere byggemandsmester og veteranrestauratørMenschel drev en af New Yorks mest succesrige nabolagsbarer, et sted hvor bygningsarbejdere og Wall Street-yuppier blandede sig og så eftermiddagssport på en storskærm for enden af baren.
Hvem er John Tesar i Kitchen Confidential?
Det er en ofte gentaget historie - de to lavede mad sammen som unge mænd i 1980'erne, og Tesar ville til sidst fremstå som den knap fiktionaliserede, selvdestruktive Jimmy Sears i Bourdains bestsellerbog Kitchen Confidential.
Hvem er Jimmy Sears?
Onsdag aftens Topkok, John Tesar, der er stolt af at prale af sin mest hadede status, åbner op om et andet kaldenavn, han har fået: Han er Jimmy Sears i Anthony Bourdains berygtede restaurantverdensmanifest, Kitchen Confidential.
Hvem var Silver Shadow in Kitchen Confidential?
Han blev sendt hertil i et par måneder i 1980'erne af en forretningskendt i New York, som han kalder "Sølvskyggen". Dette navn, Bourdain forklarer, var navnet på mandens Rolls-Royce.
Bourdain om "Kitchen Confidential, Insiders Addition"
Hvor gammel er John Tesar?
Guruen for operationen er John Tesar, alder 56, en kok, der startede sin karriere i New York, kom derefter til Texas i 2006 og studsede berømt rundt fra Dallas (The Mansion on Turtle Creek) til The Woodlands (Tesar's Modern Steak and Seafood) til Dallas igen (kommissæren), og åbnede til sidst fiskerestaurant Spoon, ...
Hvem var Anthony Bourdains mentor?
Kokken Pino Luongo, Bourdains mentor og en af hans tidlige chefer. Anthony startede sin karriere som chefkok hos mig på Coco Pazzo Teatro [i Midtown].
Hvem er Steven Tempel?
Steven Tempel, ejeren, bruger to ord til at beskrive sit sted: burgerjoint. Logans billetpris er ikke så interessant som dens ejer, der navigerede i New Yorks vilde restaurantindustri og natteliv, før han slog sig ned i en afgjort søvnigere Speculator. Tempel taler stadig med en New Yorkers hastighed og har en holdning til at matche.
Hvem er Adams rigtige efternavn, ukendt i Kitchen Confidential?
Og Adam DiCarlo, Real Last Name Unknown, var virkelig en galning. Han var så svær at kontrollere.
Hvad skete der med Anthony Bourdain?
Bourdain, 61, døde af selvmord den 8. juni 2018 i Frankrig, hvor han filmede et afsnit af sin elskede, Emmy-vindende CNN-serie "Parts Unknown". Serien gjorde Bourdain til et globalt ikon for den måde, han engagerende og tankevækkende udforskede kulturer og køkkener i mindre kendte dele af verden.
Hvor er Stefan fra Topchef?
Siden er Stefan gået på pension i Santa Monica. Stefan har også åbnet restaurantgruppen Stefan's Restaurants i Santa Monica, 5 Steakhouses i hans hjemland Finland.
Hvor er Casey fra Topchef?
Casey Thompson er en amerikansk kok og restauratør fra Dallas, Texas. Hun er i øjeblikket chefkok på Folktable, en restaurant i Sonoma, Californien.
Hvor er Sheldon fra Topchef?
Sheldon Simeon
- Sæson 10: Seattle.
- Nuværende opholdssted: Lahaina, Maui, Hawaii.
- Beskæftigelse/erhverv: Executive Chef/Ejer, Bliktag.
Hvad betyder 12 top på restauranter?
12-TOP/4-TOP/DEUCE
En "12 Top" refererer til et bord med 12 spisende gæster. En "4 top" har fire spisende gæster. En "duece" kun to.
Hvem var Anthony Bourdains kone?
Anthony Bourdains ekskone Ottavia Busia har set rapporter om Roadrunners dokumentarhold, der bruger A.I.
Hvem er de personer, der nævnes i Kitchen Confidential?
Jack Bourdain (Bradley Cooper), en talentfuld kok, der forsøger at komme tilbage i karrieren, opfordrer sine gamle kolleger – konditor Seth Richman (Nicholas Brendon), poissonnier Teddy Wong (John Cho) og souschef Steven Daedalus (Owain Yeoman) – når han kun har givet 48 timer til at bemande og åbne en eksklusiv restaurant ved navn Nolita.
Hvor meget var Anthony Bourdain værd?
Berømthedskokken, forfatteren og tv-personligheden Anthony Bourdain døde af et tilsyneladende selvmord i Frankrig den 8. juni, og på trods af rapporter om, at han havde samlet 16 millioner dollars formue, viser for nylig udgivne juridiske dokumenter, at han var værd kun 1,21 millioner dollars, da han døde.
Hvilken kok døde for nylig?
Gary Rhodes, den kendte kok, kendt for sit strittende hår og passion for det britiske køkken, er død i en alder af 59. Ifølge en familieerklæring døde han tirsdag "med sin elskede kone Jennie ved sin side".
Er Micah Fields gift?
Han bor i Brooklyn med sin kone, Lori Silverbushog tre sønner.
Hvem er kokken på Knife restaurant?
Knife er den visionære restaurant skabt af den nationalt anerkendte, James Beard-nominerede og to gange Bravo "Top Chef" deltager Kokken John Tesar. Med sit talent og øje for at finde det bedste kød, har han gjort Knife til en af de bedste restauranter, Plano har at tilbyde.
Hvem ejer kniven Dallas?
Knife er den længe ventede restaurant skabt af nationalt anerkendte, James Beard-nomineret og Bravos "Top Chef" deltager kok John Tesar for The Highland Dallas. Det blev for nylig kåret som "Bedste Steakhouse" i Dallas, Texas, af D Magazine.